かぼちゃが妊婦に嬉しいのは何故?栄養と効能について

秋ごろになると有名になる野菜と言えば、かぼちゃですよね?秋シーズンになると世の中はハロウィンムード満載になり、かぼちゃ関連のレシピやお菓子が良く売られるようになります。かぼちゃは煮物やスープ、お菓子作りにも役立つ万能食材で栄養価も高く、美容と健康に打ってつけの野菜ともいわれているのだとか!かぼちゃって何となくカロリーが高いというイメージがあり、好きだけどそんなに食べないという方もいらっしゃるかもしれません。しかしかぼちゃは女性に、得に妊活中の女性には食べてほしい食材でもあるようです。そこで今回は、かぼちゃの栄養と効能について調べてみました。

引用:生理周期の長期と短期(fromage)

妊婦さん必見!かぼちゃの栄養と効能の一覧まとめ

ではまず改めて、かぼちゃという野菜が一体どんな野菜なのか調べてみました。かぼちゃというと、緑黄色野菜の1つ。カロテンやビタミンC、ビタミンB群を豊富に含んでいます。含んでいる栄養素とその効能の一覧をまとめてみました。

ビタミンB1 ビタミンB群の1つであり、疲労回復効果や筋肉疲労の予防。ストレスを軽減させるという効果を持っています。
ビタミンB2 脂質をエネルギーに変えて燃焼させる効果があり、ダイエットに最適な栄養価です。また、美肌や美髪を作る栄養素でもあります。
ビタミンC ニキビやシミなどを改善し、美肌を作ってゆく栄養素です。コラーゲンとビタミンCを一緒に摂取することで、コラーゲンの吸収率を高めることができます。
ビタミンE 抗酸化作用があり、コレステロールを下げる働きを持っています。また、血行促進効果もあるので肩こりや冷え性などの改善にもつながります。
βカロテン かぼちゃの中で最も多く含まれる栄養素。粘膜や細胞を健康に保つ効果があり、アンチエイジング効果や視力低下の原因となる白内障を防ぐ効果を持っています。
食物繊維 腸内環境を整えて、便秘を解消してくれる効果を持ちます。また、肥満予防や糖尿病予防。コレスレロールを下げる効果も持っています。
カリウム 高血圧の予防や改善、むくみの解消や利尿作用を持っています。高血圧で引き起こされる脳卒中などの予防につながります。

妊婦さんに特にうれしいかぼちゃの効能とは?

かぼちゃはこのような栄養素と効果があるため、身体に相当いい野菜であることが分かります。かぼちゃが妊婦さんに与える嬉しい効果として、「腸の働きをよくする」「血行をよくする」「免疫力を高める」という働きを持っています。

かぼちゃは食物繊維が豊富であるため、腸内環境を整え便秘を改善する効能を持っています。実は妊娠中は便秘になりやすい方が多く、かぼちゃに含まれる豊富な食物繊維が腸の動きを活発にしてくれるようです。

血行の流れを良くする効果というのはビタミンEの働きとなります。かぼちゃを食べることで身体の冷えを改善して血行を良くし、全身に栄養分が行き届くようになってゆきます。血行が悪くなってしまうと卵子や精子の老化を促進させます。さらにかぼちゃは鉄分も豊富なのだとか。鉄分は冷えや貧血を防ぐ効果があります。鉄分は妊婦に必要ですが鉄分豊富な食材として知られるレバーは、妊婦は摂らない方がいいとされるビタミンAが豊富な食材でもあります。だからこそ、かぼちゃを利用して妊婦に必要な鉄分をしっかりと補給することができるようになります。

また、かぼちゃには免疫力を高めてくれる効能もあります。妊娠中は免疫力が何かと下がっている時期でもありますが、かぼちゃは呼吸器系を守る力がありまた体を温めてくれますから、風邪をひきにくくしてくれます。

いかがでしょうか?かぼちゃは妊婦に嬉しい食材であることが分かっていただけたかと思います。かぼちゃはサラダや煮つけ、スープやお菓子などに作って是非とも積極的に食べてください。ただ、もちろんかぼちゃだけを食べれば大丈夫という訳ではありません。妊婦に最も必要な食事法は様々な食材をバランスよく食べることですから、妊婦が食べない方がいい食材はきちんと避けてバランスよく食事を摂る様にしてみてください。

かぼちゃが妊婦さんにいい理由

  • かぼちゃというと、緑黄色野菜の1つ。カロテンやビタミンC、ビタミンB群を豊富に含んでいます。
  • かぼちゃが妊婦さんに与える嬉しい効果として、「腸の働きをよくする」「血行をよくする」「免疫力を高める」という働きを持っています。
  • かぼちゃを食べることで身体の冷えを改善して血行を良くし、全身に栄養分が行き届くようになってゆきます。血行が悪くなってしまうと卵子や精子の老化を防ぎます。
  • かぼちゃはサラダや煮つけ、スープやお菓子などに作って是非とも積極的に食べてください。

かぼちゃを積極的に食べることで妊婦さんの身体に元気を与えてゆきます。妊婦さんだけではなく妊活中の夫婦一緒に食べたい食材といえそうです。是非とも積極的にかぼちゃに触れて食べてみてください。ただ、食べ過ぎには気を付けて。